| An kréyol | Pastèk |
| Fruits |
La pastèque, Citrulus lanatus, est une plante, originaire de l'Afrique tropicale, appartenant à la famille des cucurbitacées.
Les variétés de pastèques cultivés en Martinique :
- Fruits ronds à chair rouge : Bégo, Rubin, Sugar baby, Sugar belle, Sugar doll, Panonia...
- Fruits à chair jaune : New Hope, Uranus...
La pastèque se récolte 70 à 80 jours après la plantation.
