Citrus reticulata |
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| Origine | Chine |
| Catégorie | Fruits |
La mandarine est un agrume, fruit du mandarinier dont le nom provient du nom des anciens dignitaires de chine, les Mandarins.
Sa chair est sucrée, peu acide, et contient des pépins.
Elle aurait été introduite aux Antilles au cours de la seconde moitié du 19e siècle.
La mandarine a l’allure d’une petite orange. Elle est d’ailleurs généralement utilisée en l’état comme l’orange.
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