Le migan de fruits à pain est un plat traditionnel. C'est un mélange entre de la purée et des morceaux de fruit à pain mêlés à des morceaux de viande de porc.
C'est un plat né dans les cuisines des anciennes générations des descendants d'esclaves qui avaient importé le fruit à pain dans l'île.
Il est typique de la cuisine rurale des Antilles françaises ou anglaises. on le consomme sous le nom de breadfruit cream soup à Trinidad..
