Le pâté salé antillais est traditionnellement à base de viande de porc.
Ce petit pâté créole se déguste traditionnellement en Martinique à Noël.
Il est servi aussi à l'apéritif, accompagné du Ti'punch, schrub ou punch coco...
Pâté salé antillais
Noël
En danger !
Tortue luth
En danger d'extinction
La tortue luth, est un tortue marine qui peut mesurer plus de deux mètres de long, peser près 900 kg et plonger jusqu'à 1000 mètres de profond...
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Proverbe créole
Chat pa la, rat ka bay bal.
Quand le chat n'est pas là, les souris dansent.
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Ecoliers, collégiens et lycéens, ont fait leur rentrée en 2014 à la Martinique.