
An kréyol | Zanmann |
Nom scientifique | Terminalia catappa L. |
Origine | Nouvelle-Guinée |
Fruits |
L'amande pays, appelée aussi noix de badame ou amande tropicale, est le fruit du Terminalia catappa.
Vert jaunâtre, sa peau comestible prend des nuances de rouge à maturité.
Son noyau de 5 à 6 cm de long, contient une amende comestible qui a le goût d'une noisette.
C'est grâce à son fruit insubmersible que l'espèce s'est répandue le long des côtes.