Centre culturel Antoine 97218 Basse-Pointe |
Le festival des soupes de Martinique est un évènement organisé par la Collectivité territoriale de Martinique et le centre culturel Antoine Tangamen dit « Zwazo » de Basse-Pointe.
Ce festival se déroule chaque année en juillet et est ouvert à tous les publics. C’est l’occasion de découvrir l’art culinaire martiniquais et le cadre somptueux du centre culturel et de son jardin.
Un concours permet de décerner les cuillères « or, argent et bronze » aux trois meilleures soupes des trois catégories des soupes concourantes :
- Patanpo (pâté en pot),
- Soup pwason (soupe de poisson),
- Soup zabitan (soupe d’écrevisses),
En 2019, la première édition a été remportée par Léone, âgée de 85 ans...