Festival des soupes de Martinique

Valoriser notre culture gastronomique

Festival des soupes de Martinique
Centre culturel Antoine
97218 Basse Pointe

Le festival des soupes de Martinique est un évènement organisé par la Collectivité territoriale de Martinique et le centre culturel  Antoine Tangamen dit « Zwazo » de  Basse-Pointe.

Ce festival se déroule chaque année en juillet et est  ouvert à tous les publics. C’est l’occasion de découvrir l’art culinaire martiniquais et le cadre somptueux du centre culturel et de son jardin.

Un concours permet de décerner les cuillères « or, argent et bronze » aux trois meilleures soupes des trois catégories des soupes concourantes :

  • Patanpo (pâté en pot),
  • Soup pwason (soupe de poisson),
  • Soup zabitan (soupe d’écrevisses),

En 2019, la première édition a été remportée par Léone, âgée de 85 ans...

Autres articles dans la même catégorie