Ajoupa Bouillon est une commune du nord Atlantique de la Martinique.
Perchée sur les pentes de la montagne Pelée, sur le versant atlantique, à 260 mètres d’altitude, Ajoupa-Bouillon est un petit village agricole et forestier très calme crée en 1889.
La ville est aussi le départ de nombreuses randonnées par les chemins de Trianon et de morne Calebasse.
Origine du nom
Ajoupa Bouillon tiendrait son nom du Duc Bouillon du Languedoc, originaire du Languedoc, installé dans la région du Marigot où il mourut en 1680.
C’est lui, qui selon la tradition, aurait fait construire au bord du chemin reliant le Morne-Rouge au Lorrain, un ajoupa (hutte recouverte de feuilles, portée sur des pieux utilisé par les Amérindiens).