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Nicolas Marraud des Grottes
Président de Banamart
Entrepreneur

Nicolas Marraud des Grottes, « le patron de la banane », est né en 1956.

Il a été élu en 2009 à la tête de Banamart, le groupement des 500 plus gros producteurs de bananes de l'île.

Grâce au plan Banane durable, qui a réduit l'usage des pesticides de 70 %.

Nous avons la banane la plus propre du monde écologiquement.

Cette volonté s'exprime aussi en matière de respect des salariés, tous en CDI. 

Le groupement a racheté un réseau de mûrisserie en métropole, Fruidor, afin de maîtriser toute la chaîne.

Nicolas des Grottes est exploitant agricole à Saint-Pierre et au Morne-Rouge.

Distinction

Chevalier du Mérite agricole en juillet 2014


Espèces en danger
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Considérées pendant longtemps comme des animaux de peu d'intérêt commercial à la Martinique, les langoustes y sont aujourd'hui des crustacés très recherchés.

Ce grand crustacé, dépourvu de pinces,...

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Chiffre du jour

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