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Langouste en Martinique
espèce en danger
Nom scientifique Panulirus argus
Crustacés

Considérées pendant longtemps comme des animaux de peu d'intérêt commercial à la Martinique, les langoustes y sont aujourd'hui des crustacés très recherchés.

Ce grand crustacé, dépourvu de pinces, vit dans les récifs, mesure environ 50 cm et pèse jusqu'à 4 kg.

On y trouve 4 epèces en Martinique :

  • Justitia longimana,
  • P. guttatus,
  • Panulirus argus,
  • Scyllarides aequinoctalis.

Alimentation

La langouste se nourrit d'invertébrés, d'algues, d'autres crustacés et de charogne.

Réglementation

La pêche de la langouste est interdite entre le 1er janvier et le 31 mars (période de reproduction).

La pêche de nuit et la pêche en bouteilles sont interdites. 

Seule la pêche, uniquement à la main, des individus de taille supérieure à 22 cm est autorisée pour la langouste royale P. argus et de 14 cm pour la langouste brésilienne P. guttatus.

Arrêtés préfectoraux du 23 octobre 1964 et du 27 septembre 1984

Le saviez-vous ?

Les langoustes grainées (portant des œufs) ne peuvent être pêchées quelque soit leur espèce et taille.


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