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Crabe mantou
En créole Mantou
Urcides cordatus
Crustacés

Urcides cordatus est un crabe comestible, appelé mantou en Martinique et crabe à barbe en Guadeloupe.

Sa carapace ovale est fortement bombée et fait environ 45 mm de large. La couleur varie suivant l'habitat du grisâtre à l'orangé ou au violacé.

Le mantou possède 10 longues pattes violacées, dont les premières paires sont transformées en pinces inégales.

Le bord inférieur des 4 autres paires des mâles portent de très longues soies, d'où le nom créole de Krab bab.

Le crabe de mangrove, creuse un profond terrier dans la vase sous les palétuviers. Le trou de 70 cm à 1 m de profondeur atteint toujours la nappe d'eau.

Il se nourrit de la litière de la mangrove en décomposition : feuilles, rameaux et fruits tombés à terre.

Une fois par an les crabes de mangroves se regroupent pour se reproduire ; c'est le mariage des mantous.

Reproduction

Les femelles pondent dans la mer.

Les larves se développent dans l’eau et une fois métamorphosées en petits crabes, ils regagnent la mangrove.

 


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