Icaque Chrysobalanus icaco
@
An kréyol Zikak
Fruits

L'icaque, Chrysobalanus icaco est un fruit comestible globuleux de 2 à 3 cm de diamètre.

Fruit de l’icaquier, appelé « prune de coton » ou zikak en créole, il appartient à la famille des Chrysobalanacées.

Sa couleur peut varier du blanc rosé au pourpre foncé ou jaunâtre selon les variétés et sa chair est blanche...

Autres fruits de la Martinique