En créole | Kowosòl |
Fruit du corossolier | |
Annona muricata L. | |
Fruits |
Le corossol est le fruit du corossolier (annona muricata, de la famille des annonacée), également connu sous le nom de graviola dans certains pays comme le Brésil ou la Guinée.
Il est hérissé de pointes tendres, mesure jusqu'à 30 cm de long et peut peser jusqu'à 3 kg.
Sa chair blanche et juteuse avec des graines noires (indigestes) est comestible, et son goût est à la fois sucré et acidulé.
Le corossol est riche en vitamine C, laquelle facilite l’absorption du fer.
Il contient également des fibres et des minéraux, notamment du potassium, calcium et magnésium…
Gran parad', piti kout' baton.
Beaucoup de bruit pour peu de chose.
C'est le nombre d'espèces d'arbres que l'on trouve en Martinique.